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TAKANOME 火入れ　日本酒 720ml

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商品説明

高級日本酒 TAKANOME 火入れ（鷹ノ目・鷹の目）720ml 山口県産の米を使用した16%の日本酒。ワインセラー保管になります。- ブランド: TAKANOME 火入れ- 種類: 日本酒- 原材料: 米・米麹（山口県産100%）- アルコール度数: 16%- 製造年月日2024.5毎週5分で完売する「TAKANOME」より、待望の火入れタイプが登場。2019年、「既成概念にとらわれない、うまさのみの追求」を信念に掲げて誕生した高級日本酒ブランド「TAKANOME（鷹ノ目）」。その美味しさからSNSで口コミが広がり、弊社も驚くほどの商品となりました。2022年にはカンヌ国際映画祭に提供から始まり、5つ星ホテルシャングリ・ラ東京とのコラボや国内外での一流レストランでの取り扱いも増え、2024年にはJRAホースショーにてTAKANOME杯が開催されました。そんな「TAKANOME」の味わいを損なうことなく、火入れ処理によってさらに安定した品質を実現したのが「TAKANOME 火入れ」です。生原酒を瓶詰めした後、63～65℃のお湯によって丁寧に殺菌。火入れ直後には、井戸水を使って急速冷却し、18℃まで一気に温度を下げて冷蔵熟成させています。TAKANOMEの代名詞であるフルーティな香味、繊細なテクスチャーを損なわないために、火入れ工程においてもこだわりを貫いています。＜おすすめのペアリング料理＞香ばしさや脂の旨みを引き出す料理と合わせると、奥行きのある味わいがより際立ちます。・和牛ステーキ・鴨のロースト・天ぷら・棒棒鶏（バンバンジー）などの冷菜にも＜おすすめのグラス・温度帯＞・ワイングラス・酒盃＜温度＞・5℃前後 … シャープで軽やかな飲み口・20℃前後 … 米の旨みと香りの余韻がふくらみ、より深みを感じられますこの機会にぜひ、世界の料理と共鳴する逸品をご堪能ください。#他にもありますwhiskyウイスキー。而今特別純米酒 2025年 720m2本セット。**[希少]新政酒造.秋桜...出荷.24年11月。勝駒　本仕込 & 純米酒 720mlの2本セット。三重の寒梅木箱入り日本酒　古酒　琥珀尊。新政アッシュセット。花陽浴　美山錦純米大吟醸 720ml。花陽浴プレミアム大吟醸酒　雄町1800ml。【化粧箱入り】黒龍純米大吟醸 720ml こくりゅう。花陽浴無濾過生原酒八反錦。禅利 ZENRI PROTOTYPE a3 日本酒。飛露喜日本酒山田錦山田穂。而今日本酒 1.8L 愛山

レビュー

商品の評価：

4.8点(3692件)

2026-03-15

匿名AAA: 母の日用として注文し、とても親切丁寧な対応をして頂き大変感謝致しております。商品が届いたとき母が驚いておりましたが、喜んでくれ良かったです。大吟醸よりも美味しい？と（＾＾；∂

2026-02-12

まりりり2020: 父の日のプレゼントとしてオリジナルラベルを書いてもらいましたが、プレゼントしたらすごく喜んでもらえました。ちょっと希望を言うならバックの絵や紙質も選べたら最高なのになと思ってしまいました。でも、満足です。

2026-03-13

まめだだ: 父の日にプレゼントしたら、大感激されました。桐箱の文字も良かったみたいです。

2026-01-29

ずん1751: 父に頼まれて購入しました。とてもおいしいらしいです。1本250円はチョー安いらしくとても喜んでいました。

2026-03-11

かりん2124: 自分の住むところでは市販されていないので到着が待ちどうしいです。

2026-01-15

sachikira: 交通安全のお酒(笑)と聞きさっそく注文させていただきました。ギャンブル運も当たらなくなると言いながらも電車に乗って居るだけで事故に遭う世の中・・・新年会の席に出した所みんな奪い合うように4本がすぐにからになってしまいました。口当たりが良く、さらりとしていて、飲みやすかったです。

2026-03-09